Door Ria van Kleef http://linkedin.com/in/riavankleef - NLMagazine, Lifestyle & Gezondheid - Een gezonde economie begint bij gezonde ondernemers. Zij zijn de drijvende kracht achter innovatie, werkgelegenheid en groei. Hun energie, focus en veerkracht maken het verschil, niet alleen voor hun bedrijf, maar voor de samenleving als geheel. Vitaliteit is daarom geen luxe, maar een randvoorwaarde voor duurzaam succes.
Toch is vitaal blijven in deze tijd een uitdaging. We leven in een voedselomgeving waarin sterk bewerkte producten overal aanwezig zijn. Ze zijn snel, goedkoop en aantrekkelijk verpakt en dat is natuurlijk geen toeval. Het verdienmodel van een groot deel van de voedingsindustrie draait om volume en winst. Zes jaar na afspraken tussen overheid en industrie om overgewicht te verminderen, blijft het aantal te zware Nederlanders stijgen.
Er was in de afgelopen jaren ruim 4,2 miljard euro uitgegeven aan reclame voor ongezond eten (social mediareclame is hierbij niet eens meegerekend). Dat is 6 tot 7 keer zoveel, als reclame voor gezond voedsel, waar 640 miljoen aan uitgegeven werd. Producten worden tegenwoordig zo samengesteld dat we er steeds meer van willen eten. Ultra bewerkte voeding, suikers, suikervervangers, kunstmatige smaakversterkers, ongezonde vetten etc. vormen daarbij de grootste bedreiging voor onze energie en gezondheid.
Voor ondernemers met een volle agenda is de verleiding begrijpelijk; even iets zoets tussen twee afspraken door, een snelle hap achter het bureau. Het geeft kort energie, maar vaak gevolgd door een dip in concentratie en productiviteit. Wie dit patroon dagelijks herhaalt, merkt dat het ten koste gaat van scherpte, belastbaarheid en uiteindelijk ook prestaties.
Natuurlijk heb je als ondernemer een eigen verantwoordelijkheid. Maar het is belangrijk te erkennen dat we opereren in een systeem dat gezondheid niet altijd vooropstelt. Juist daarom is bewust kiezen voor vitaliteit een vorm van leiderschap.
Enkele praktische handvatten:
· Begin de dag met een voedzaam ontbijt met eiwitten en vezels.
· Kies zoveel mogelijk voor onbewerkte producten.
· Plan vaste momenten voor beweging, hoe kort ook.
· Beperk suikers, suikervervangers en snelle snacks; zorg voor stabiele energie.
· Zie slaap en ontspanning als strategische investering.
Wie goed voor zichzelf zorgt, vergroot niet alleen zijn eigen slagkracht, maar versterkt ook de economie. Vitale ondernemers vormen immers de basis van een vitale toekomst!
Dit bericht is eveneens gepubliceerd in de nieuwsbrief van NKB-Haarlem
(Bron: https://pointer.kro-ncrv.nl/nog-steeds-miljarden-euros-naar-junkfoodadvertenties-ondanks-afspraken-terugdringen-overgewicht)
