Clean Label, wat betekent dat eigenlijk

Mensen beginnen eindelijk écht te kijken naar wat ze slikken. En men kjijkt niet alleen meer naar die grote letters op de voorkant van een potje, maar men let ook op de kleine letters op de achterkant van datzelfde potje. En dat is maar goed ook, want op de voorkant staat niet altijd hetzelfde als op de achterkant. Soms staat er op de voorkant een ingrediënt dat je niet terugziet op de achterkant; soms staat daar zelfs een bestanddeel vermeld dat qua samenstelling lijnrecht staat tegenover hetgeen op de voorkant van datzelfde potje staat vermeld en dat, erger nog, in sommige gevallen zelfs schadelijk is. En daar, in die ingrediëntenlijst, zit nu net het verschil. Daar begint het verhaal van Clean Label.

Vulstoffen

In veel supplementen zitten stoffen die niets bijdragen aan gezondheid. Geen vitaminen, geen mineralen, geen nutriënten, maar vulstoffen, glansmiddelen, kleurstoffen en technische hulpstoffen. Ze helpen om machines sneller en efficiënter te laten draaien en om tabletten mooier te laten glanzen. Handig voor de productielijn, maar absoluut niet relevant voor het menselijke lichaam.

En precies daar schuurt het

Clean Label is niet een of andere modieuze term, maar betekent puur en transparant, zo dicht mogelijk bij de natuur, zonder synthetische vul-, hulp- of kleurstoffen, geen genetisch gemodificeerde ingrediënten en geen overbodige toevoegingen die hoofdzakelijk de fabriek dienen in plaats van de mens.
Clean Label komt niet voortkomt uit enige wetgeving, maar puur uit bewustwording. Consumenten stellen vragen als: “Wat slik ik eigenlijk?” “Wat doet siliciumdioxide in mijn capsule?” “Waarom moet een supplement überhaupt een glanslaagje hebben?” etc…

Clean Label tegen het zere been van producenten

Niet alle producenten zitten op die vragen te wachten. Sommigen benoemen Clean Label als een of andere marketingterm. Immers, zolang het product verkoopt en de winstmarges kloppen, dan is de rest voor hen toch allemaal bijzaak…. Hulpstoffen maken productie sneller en goedkoper en synthetische alternatieven drukken de kosten met als resultaat een ogenschijnlijk aantrekkelijk supplement met een voor aandeelhouders interessant prijskaartje dat de concurrentie onder druk zet. En dus doet men de term Clean Label af als flauwekul.

Maar, tegen welke prijs?

Een bedrijf als Beyuna onderscheidt zich hierin fundamenteel. Waar anderen Clean Label zien als een trend, ziet Beyuna het als vertrekpunt, als een basisfilosofie. Vanaf het eerste ontwikkelmoment staat altijd één vraag centraal: “Is dit gemaakt voor het lichaam, of voor het gemak voor de machine?”
Bij Beyuna betekent Clean Label dat de ingrediëntenlijst niet een of ander chemisch en technisch woordenboek is, maar een begrijpelijke opsomming van wat er werkelijk toe doet. Dus werken met vitaminen en mineralen die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke vorm staan, GMO-vrij zijn, ontwikkeld op basis van wetenschappelijke inzichten, maar zonder synthetische ballast, geen kunstmatige kleurstoffen om het er mooier uit te laten zien en dus ook geen onnodige hulpstoffen om het productieproces te versnellen.

Het grote verschil

Daar is natuurlijk veel meer mee gemoeid dan producenten die deze principes niet hanteren. Een dergelijke productiewijze vraagt om meer aandacht voor grondstoffen, meer controle op herkomst en zuiverheid en meer tijd voor productie, dat soms wel eens acht keer zo lang is als bij synthetische alternatieven. En tja, dat leidt inderdaad ook vaak tot hogere kosten. Maar, waar kies je voor als consument? Voor grondstoffen uit bijvoorbeeld olie of juist voor hoofdbestanddelen uit natuur? Een producent die gemak en synthetische stoffen boven kwaliteit stelt en productiesnelheid boven integriteit, hanteert veelal lagere verkoopprijzen. Als consument betaal je dan weliswaar minder, maar je betaalt ook voor een product waar je lichaam niet goed mee uit de weg kan en dat in sommige gevallen eigenlijk beter direct kan worden weggegooid.

Respect voor natuur en product

Clean Label gaat uiteindelijk over respect; respect voor het lichaam, dat geen opslagplaats is voor allerlei overbodige stoffen waar het gewoon helemaal niets mee kan en dus probeert af te voeren. Als fabrikant behoor je respect te hebben voor de consument, die recht heeft op transparantie en die een leefstijl heeft waarin men bewust kiest voor minder bewerkt, minder kunstmatig en dus minder overbodig.

Gezonde leefstijl

Laten we eerlijk zijn, een supplement is een aanvulling op een gezonde leefstijl. Wie bewust eet, kiest voor verse producten en zo min mogelijk voor bewerkt voedsel. Waarom zou je dan genoegen nemen met een capsule die vol zit met overbodige chemische toevoegingen of met ingrediënten die niet goed zijn voor je lichaam...

De opmars van Clean Label laat zien dat de tijd van blind vertrouwen voorbij is. Mensen lezen tegenwoordig etiketten, ze stellen vragen en vergelijken. De meeste fabrikanten doen daar best wel laconiek over, vooral omdat hun omzet nog steeds zo formidabel is. Maar, houd me ten goede, vroeg of laat komt men er achter dat de mens geen kuddedier meer is en niet meer zo maar even alles aanneemt wat men krijgt voorgeschoteld.

Conclusie

Beyuna laat zien dat het anders kan. Niet als een of andere marketingtruc, maar als missie. Clean Label is daar geen bijzaak, geen extra icoontje op de verpakking; het is de kern, een duidelijke keuze voor puurheid, transparantie en verantwoordelijkheid.
En misschien is wel het meest spraakmakende dat weten wat je inneemt (iets wat eigenlijk vanzelfsprekend zou moeten zijn) bij Beyuna de aandacht krijgt die het verdient.

Jos de Jong